20 декабря 2022 года, в рамках декады общеобразовательных дисциплин, был проведен брейн-ринг по физике между группой № 82 по профессии Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям) и группой № 85 по профессии Сварщик (ручной и частично механизированной сварки (наплавки), который подготовила и провела преподаватель Ольга Владимировна Курбет. Во время игры ребята выполняли задания на знание определений, физических понятий и явлений. Вспоминали ученых и их замечательные открытия по физике. Решали задачи и отвечали на вопросы, описывающие физические явления в литературных произведениях. Со счетом 50:48 победила команда группы № 82. Так держать. Поздравляем!
В рамках декады общеобразовательных дисциплин прошла викторина «Знатоки информатики», которую подготовила и провела Попова Галина Николаевна. Ребята в игровой форме показали свои знания и владение терминологией по информатике.
В рамках декады общеобразовательных дисциплин был проведен конкурс выразительного чтения стихотворения Поля Элюар «Свобода», организованный преподавателем Ищук Ириной Владиславовной. Лучшими чтецами были отмечены Стефани Р. (группа № 62), Орищенко Н. (группа № 74) и Целова А. (группа № 64)
12 декабря, в Азовском профессиональном училище № 45, в рамках проведения декады общеобразовательных дисциплин, преподаватели истории и обществознания Берветова О. Б. и Бегмурадова И. Г. провели мероприятие, посвященное Дню Конституции РФ. Обучающиеся первых и вторых курсов приняли участие в конкурсе «Знатоки Конституции РФ». С небольшим преимуществом одержала победу команда первого курса группа № 82.
Конкурс кроссвордов на английском языке
В рамках декады общеобразовательных дисциплин, в Азовском профессиональном училище № 45 прошел конкурс кроссвордов на английском языке, который организовала преподаватель Шиленок Т. И. Конкурс позволяет обучающимся продемонстрировать свои знания профессиональной лексики на английском языке по изучаемой ими профессии, а также проявить себя творчески при подготовке кроссвордов.
В рамках проведения декады общеобразовательных дисциплин, преподавателями Бегмурадовой И. Г. и Берветовой О. Б. проведено мероприятие, посвященное Дню Героев Отечества России. Обучающимся рассказали об этой памятной дате, о героях России и об их подвигах. Ребята участвовали в увлекательном соревновании.
12 декабря в честь Дня Конституции Российской Федерации Общественное движение "Гражданин" провело акцию "Всероссийский тест на знание Конституции РФ", в которой принимали участие студенты Азовского профессионального училища № 45.
9 декабря обучающиеся первых курсов Азовского профессионального училища № 45 приняли участие в просмотре прямой трансляции открытого Урока Мужества «Герои Советского Союза 5-го гвардейского кавалерийского Будапештского Краснознаменного Донского казачьего корпуса» с участием Губернатора Ростовской области Голубева В. Ю
С 12 по 22 декабря в Азовском профессиональном училище состоится декада общеобразовательных дисциплин. В течении этого времени пройдут следующие мероприятия:
-
12.12-13.12. 2022 года мероприятия по истории: «День Героев Отчизны», «День Конституции», тестирование, приуроченное к Дню Конституции;
-
12.12-22.12.2022 года мероприятие по английскому языку: конкурс кроссвордов на английском языке;
-
15.12-22.12.2022 года мероприятие по информатике: викторина «Знаток информатики»;
-
12.12-22.12.2022 года мероприятие по русскому языку: «Конкурс грамотеев»;
-
12.12-22.12.2022 года мероприятие по литературе: конкурс стенгазет по литературе, посвященный русским писателям;
-
12.12-22.12.2022 года мероприятие по литературе: «130-летие Марине Цветаевой»;
-
12.12-22.12.2022 года мероприятие по французскому языку: конкурс на выразительное чтение стихотворения Поля Элюар «Свобода»;
-
19.12-22.12.2022 года мероприятие по физике: брейн-ринг по физике (первый курс);
-
15.12-22.12.2022 года мероприятие по математике: олимпиада по математике.
24 ноября 2022 года классный руководитель Татаринова Татьяна Владимировна провела в группе № 86 классный час на тему: «Мама, что она значит в моей жизни?»
Обучающиеся подготовили рассказы о своих мамах, выражая им свою любовь, уважение и благодарность.
25 ноября 2022 года преподаватель Татаринова Т. В. приняла участие в проведении I Всероссийской научно-практической онлайн-конференции «Инклюзивная образовательная среда», а также в сессии «Создание и оценка инклюзивной образовательной среды профессиональных организаций среднего профессионального образования».
19 ноября в ГБПОУ РО ПУ 45 состоялось мероприятие, посвященное празднованию 100 лет со дня рождения советского и российского историка, этнографа и лингвиста Кнорозова Юрия Валентиновича. Мероприятие подготовили и провели преподаватели истории и обществознания О. Б. Берветова и И. Г. Бегмурадова.
Обучающиеся узнали, почему в Мексике находятся несколько памятников ученому; почему Юрий Валентинович увековечен со своей кошкой?
Юрий Валентинович Кнорозов был настоящим гением - ему удалось то, что учёные всего мира считали неразрешимой задачей - расшифровать письменность индейцев майя. Свою кошку Асю он призывал соавтором, именно наблюдение за общением Аси с ее котенком («сигнал» — «ответ») натолкнуло ученого на интересные мысли по поводу работы человеческого мозга.
В заключении мероприятия обучающимся для просмотра был представлен документальный фильм «Жизнь замечательных идей» о Ю. В. Кнорозове и его открытии.
В рамках программы «Пушкинская карта» обучающиеся группы № 85 Азовского профессионального училища № 45 посетили кинотеатр Азов и посмотрели документально-игровой фильм «Петр I. Последний царь и первый император».
Общероссийское общественное движение «Народный фронт «За Россию» проводит масштабный проект «Все для Победы!», который направлен на поддержку бойцов и мирного населения, пострадавших от военных действий Украины. На портале pobeda.onf.ru размещена информация о том, какая необходима помощь, где принимают вещи, что требуется бойцам на передовой и населению на освобожденных территориях. Проект объединяет усилия военных корреспондентов, медийных лиц и жителей России. Информационные носители с QR-кодом, ведущим на сайт проекта, и краткой информацией о проекте «Все для Победы!» доступны по ссылке: https: //disk.yandex.ru/d/ELMVP8PgSoVMVA. Контактное лицо для организации взаимодействия от Общероссийского общественного движения «Народный фронт «За Россию»: Валерий Анатольевич Горюханов, тел.: 8 (495) 981-56-99 (доб.1265), e-mail: vg@onf.ru.
Принять участие в дистанционном формате может любой желающий в период с 15 ноября по 30 ноября 2022 года. Порядок прохождения диктанта:
1. Зарегистрируйтесь на сайте: https://diktant.znanierussia.ru; 2. Заполните ваши данные в Форме регистрации участника; 3. Проверьте почту, указанную при регистрации (после регистрации вам придет персональный логин и пароль для входа на сайт); 4. Зайдите в ваш личный кабинет: перейдите по ссылке и введите персональный логин и пароль, указанные в письме; 5. В личном кабинете Участника отобразятся случайно сгенерированные вопросы; 6. На прохождение диктанта отводится 1 час; 7. По завершении прохождения Диктанта на почту, указанную при регистрации, будет направлен Сертификат участника Диктанта.
Разделы диктанта: 1. Россия в современном мире; 2. СССР и социалистические страны Европы; 3. Вторая мировая война; 4. Социалистический эксперимент в СССР; 5. Первая мировая война и революционные потрясения; 6. Россия и мир в ХХ веке; 7. Российская империя в ХIХ веке; 8. Российская империя в ХVIII веке; 9. Россия XVII веке; 10. Московское царство от Руси к Московской Руси; 11. Древняя Русь; 12. Основы военной службы; 13. Структура власти; 14. События, символы, территории; 15. Культура.
Подведение итогов Диктанта пройдет 9 и 10 декабря 2022 года
Для использования в работе минобразование Ростовской области направляет комплект информационно-образовательных материалов по тематике безопасного дорожного движения для работы с родителями, разработанный федеральным государственным бюджетным учреждением культуры «Всероссийский центр развития художественного творчества и гуманитарных технологий» в рамках реализации проекта по организации Комплекса мероприятий по привитию детям навыков безопасного участия в дорожном движении и вовлечению их в деятельность отрядов юных инспекторов движения по поручению Министерства просвещения Российской Федерации и при поддержке Министерства внутренних дел Российской Федерации. Комплект состоит из трёх тематических видеороликов по профилактике детского дорожно-транспортного травматизма для родительской общественности и методических рекомендаций для педагогов по работе с видеоматериалами. Видеоролики созданы с целью привлечения внимания родительской общественности к проблеме ДДТТ и могут быть использованы во время проведения родительских собраний, индивидуальных встреч, профилактических бесед. Методические рекомендации разработаны с целью оказания методической поддержки педагогическим работникам в вопросах организации работы с родительской общественностью по предупреждению ДДТТ. Методические рекомендации включают в себя информацию о формах и методах работы с родителями обучающихся по формированию правовой грамотности и примерные планы проведения занятий с использованием Видеороликов. Видеоролики и Методические рекомендации к ним размещены на официальном сайте ФГБУК «ВЦХТ» http://vcht.center/festival/bezopasnost-dorozhnogodvizheniya/komplekt-materialov-bdd-rabot%D0%B0-s-roditelyami/ и доступны для скачивания.
7 ноября 2022 года в музее Азовского профессионального училища № 45 прошел этнографический диктант. Преподаватель истории И. Г. Бегмурадова рассказала о народах и национальностях, проживающих на территории нашей страны. Ребятам показали фильм о донских казаках. Е. А. Артеменко объяснила правила написания этнографического диктанта. Студенты творчески подошли к мероприятию и инсценировали сцены из жизни донских казаков. Ансамбль "Калина" под руководством В. А. Петренко исполнил русские народные песни
17 октября состоялись городские соревнования Спартакиада допризывной и призывной молодёжи " Призывник 2022" среди профессиональных образовательных учреждений, где наши обучающиеся заняли первое место. В личном первенстве второе место занял Грецких Даниил.
В музее Азовского профессионального училища № 45 открылась выставка
«Печатные издания середины XIX – середины XX веков». И выставка
уникальных экспонатов середины XX века.
В конце октября 2022 года посчастливилось стать участницей форума
студенческих спортивных клубов в Ростове-на-Дону. На форум были
приглашены молодые парни и девушки, развивающие спорт в Донском
регионе. Именно клуб как форма консолидации молодежи, способен
сплотить единомышленников, увлеченных спортом. Стране нужны
положительные примеры, такие как студенческие спортивные лиги… Я
уверена, чем больше в регионе будет создаваться подобных сообществ, тем
вероятнее, что поколения детей захотят в них вступить на принципах
добровольности, социальной активности, саморазвития и полезного для
общества дела. А спортивные наставники, в свою очередь, уберегут от
социальной пропасти называемой – наркозависимостью, алкоголизмом,
тюрьмой, много достойных ребят.
Преподаватель физической культуры Е. В. Вусова
28 октября 2022 г. преподаватель Татаринова Т. В. с обучающимися групп по профессии Оператор швейного оборудования приняла участие в региональном проекте «Успешные люди». На встрече ребята познакомились с представителем крупнейшей российской компании Gloria Jeans Радченко Н. С., с перспективой получения работы на данном предприятии.
28 октября 2022 года обучающиеся Азовского профессионального училища № 45 приняли участие в онлайн - уроке «По тылам фронтов». Ребята узнали много интересной информации о Великой Отечественной войне. Преподаватели И. Г. Бегмурадова и О. Б. Берветова организовали регистрацию и проведение онлайн - урока.
Апробация сетевой адаптированной основной программы профессионального обучения «16399 Официант» подходит к завершению (часть 1, часть 2). Освоен основной объем часов теоретического обучения, интенсивно осуществляется практическая подготовка слушателей в мастерской «Банкетный зал». ЕЕ качество, качество материально технической оснащенности процесса является объектами мониторинга, осуществляемого региональным оператором проекта – Центром опережающей профессиональной подготовки Ростовской области.
Совсем скоро слушателям предстоит выход на производственную практику в предприятия общественного питания – кафе «Юг» и ИП «Ларина», которые являются партнерами сетевого взаимодействия в реализации программы. Также работодатель – Ларина Т. Я. - примет самое активное участие в оценке квалификации слушателей, войдя в состав аттестационной комиссии в качестве председателя.
Уровень квалификации будущих официантов определяется качеством освоения вопросов к теоретической части квалификационного экзамена
Теоретическая часть квалификационного экзамена
Критерии оценки теоретической части квалификационного экзамена
Оценка «отлично» выставляется, если слушатель показывает полные осознанные знания по освещаемому вопросу, владение основными понятиями, терминологией; владеет конкретными знаниями, умениями по данной профессии рабочего «в соответствии с профстандартом: ответ полный, доказательный, четкий, грамотный, иллюстрирован практическим опытом профессиональной деятельности.
Оценка «хорошо» выставляется, если слушатель показывает полное усвоение содержания материала, умение правильно и доказательно излагать программный материал. Допускает отдельные незначительные неточности в форме и стиле ответа.
Оценка «удовлетворительно», если слушатель понимает основное содержание учебной программы, умеет показывать практическое применение полученных знаний. Вместе с тем допускает отдельные ошибки, неточности в содержании и оформлении ответа: ответ недостаточно последователен.
Оценка «неудовлетворительно», если слушатель имеет существенные пробелы в знаниях, допускает ошибки, не выделяет главного, существенного в ответе. Ответ поверхностный, допускаются речевые ошибки.
Примерный перечень теоретических вопросов квалификационного экзамена
1.Классификация предприятий общественного питания.
2.Организация весового хозяйства. Устройство весов.
3.Производственные помещения. Требования, предъявляемые к производственным помещениям.
4 Торговые помещения ресторана - общая характеристика.
5.Профессиональная подготовка официанта.
6. Организация складского хозяйства (назначение, технологические операции; требования).
7.Технологический процесс производства кулинарной продукции (основные понятия, кулинарная обработка, тепловая обработка).
8. Основное оборудование торговых залов.
9. Ассортимент столового белья. Правила хранения и ухода за столовым бельём.
10. Столовые приборы (виды, ассортимент, назначение).
11. Ассортимент хрустальной и стеклянной посуды (виды, ассортимент, назначение хрустальной и стеклянной посуды.
12. Ассортимент фарфорово- фаянсовой посуды виды, ассортимент, назначение хрустальной и стеклянной посуды.
13. Личная подготовка официанта к обслуживанию.
14. Столовая мебель (виды, назначение, требования).
15. Методы организации труда официантов.
17. Кулинарная характеристика холодных блюд и закусок. Ассортимент холодных блюд и технология приготовления
18. Техника безопасности в работе официанта. Правила санитарии и гигиены
19. Кулинарная характеристика первых блюд. Технология приготовления первых блюд. Требования к первым блюдам.
20. Кулинарная характеристика мясных горячих блюд. Пищевая ценность и классификация блюд из мяса.
21. Кулинарная характеристика рыбных горячих блюд. Пищевая ценность и классификация блюд из рыбы.
22. Мясной и рыбный цех. Назначение; технологические операции; требования.
23.Горячий цех и холодный цех.
24 Инновационные методы обслуживания в ресторанах.
25. Кулинарная характеристика холодных и горячих напитков. Требования к качеству. условия и сроки хранения холодных и горячих напитков.
26.Интерьер залов. Требования к освещению торговых помещений.
27. Кулинарная характеристика мучных изделий. Виды теста, классификация блюд и изделий из теста.
28.Кондитерский цех. Назначение, технологические операции, требования.
29. Сервизная- назначение, варианты отпуска посуды и приборов.
30.Специальные столовые приборы, виды, назначение
22 октября 2022 года в Ростовском –на-Дону строительном колледже проходил единый день открытых дверей участников федерального образовательного проекта "Профессионалитет".
Обучающиеся «Азовского профессионального училища № 45» провели мастер-класс по профессии «Мастер общестроительных работ». Ребята ознакомились с проектом, узнали о строительных компаниях, которые тесно работают с колледжем, об образовательных учреждениях, которые входят в строительный кластер Ростовской области и помогают готовить высококлассных специалистов для сферы строительства.
II территориальный этап областного конкурса "Педагогический работник года в системе профессионального образования Ростовской области"
Прошел II (территориальный) этап областного конкурса "Педагогический работник года в системе профессионального образования Ростовской области" в номинации «Преподаватель года» среди преподавателей профессиональных дисциплин, в котором приняла участие преподаватель Азовского профессионального училища № 45 Татаринова Т. В.
